Käse - Parenica ( pur ) ungeräuchert

Käse - Parenica ( pur ) ungeräuchert
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  • 1927
"Parenica" hat die Form von zwei miteinander verbundenen Rollen aus Käsebändern. Traditionell... mehr
Produktinformationen "Käse - Parenica ( pur ) ungeräuchert"

"Parenica" hat die Form von zwei miteinander verbundenen Rollen aus Käsebändern.
Traditionell werden zwei Rollen mit Käsefaden zusammengebunden.

Fein, angenehm salziger Geschmack nach Schafsmilchkäse.

Elastische Konsistenz, mit faseriger Struktur, beim Auseinanderziehen bilden sich Fäden.
Gedämpft, ungeräuchert, nicht gereifte, halbweich, teilentrahmte Käse

ZUTATEN
pasteurisierte MILCH, Salz, Lab Milchkultur

ALLERGENE
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Lactose)

NÄHRWERT pro 100 g EINHEIT
Energiewert 288 kcalEnergiewert 1200 kJ, Fett 19,9 g, gesättigte Fettsäuren 13,0 g, Kohlehydrate 1,6 g Zucker, 0,5 g Eiweiß 24,2 g, Salz 1,5 g
Fettgehalt min.50 % i.Tr.,

LAGERUNG
+ 2°C bis +8°C

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